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豆腐机厂家-财顺顺食品机械有限公司

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智能豆腐机 丹东豆腐机节能又高效轻松创业

产品价格7800.00元/台

产品品牌财顺顺豆腐机

最小起订≥1 台

供货总量9999 台

发货期限自买家付款之日起 3 天内发货

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企业旺铺http://www.doufuji.688yj.com/

更新日期2020-05-23 11:10

关 键 词: 豆腐机 智能豆腐机 丹东豆腐机

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诚信档案







商品信息

基本参数

品牌:

财顺顺豆腐机

所在地:

山东省 泰安市 泰山区

起订:

≥1 台

供货总量:

9999 台

有效期至:

长期有效

电压:

220/380v

功率:

0.75/12kw

产能:

100斤/小时
详细说明
 智能豆腐机 丹东豆腐机节能又高效轻松创业
丹东财顺顺智能豆腐机采用不锈钢制造,美观大方,经久耐用,豆腐机器结构紧凑,占地面积少,摆放灵活,豆腐机器、省时、低耗、无噪音、无污染,豆腐机器一机多用,可生产各种豆腐、豆浆(豆奶)、豆腐花等。
智能豆腐机的用途:
全不锈钢制造,有磨浆机,无压煮浆机,双版气压成型机组成,外形精致美观。
可生产豆花,豆腐脑,豆腐,彩色豆腐,豆腐干,豆腐皮,嫩豆腐,老豆腐等一系例豆制品。
机器采用热交换和蒸气混合双重加热方式,无需配带锅炉。
适用于商场超市等禁止安装压力容器的公共场所开设的豆腐坊。
 智能豆腐机 丹东豆腐机节能又高效轻松创业
 智能豆腐机煮浆锅
智能豆腐机 丹东豆腐机节能又高效轻松创业
智能豆腐机生产流程和注意事项:
[1]浸泡→磨碎→蒸煮→过滤→凝聚→成型→油炸。
[2]浸泡:大豆经过清洗后,室温浸泡6~8小时,浸泡时间短了,豆腐产量不够,浸泡时间长了,不能做成豆腐。必须要调整好大豆的浸泡时间,以大豆刚好完全浸透为止,判定方法是随机取20粒,如果20粒黄豆的芯全部浸透,但是不会白心就可以了。
[3]磨碎:按照比例黄豆:水约为1:3,磨碎。这里有个误区,总认为磨的越碎越好。实际情况不是这样的,随机抓一把磨碎的豆观察,能看到还有豆瓣就正好,否则就磨得太碎了。
[4]蒸煮:把磨好的豆子全部转移到压力煮釜中,进行加热。到100℃后,再桶蒸汽加压加热到107℃左右,这个步骤我们称为“追煮”,然后泼冷水,使豆浆的温度降到70~75℃。我们称为“加回水”
这是技术核心所在,追煮的时间和温度,加回水的量都会影响豆腐的品质和产量。
[5]凝聚:豆浆经过过滤,把豆浆和豆渣分离,抽取到凝聚桶内,加入苦水,使豆浆凝聚成豆花。
 这个过程也很重要,抽豆浆的时候,会在管道内部打气,打空气的量的多少,决定了后面油炸豆腐表面的气泡的多少和里面的肉的多少。
[6]成型:豆花绞碎后,均匀倒到成型机内压制成型。并且在豆腐出来的那一端,架上切刀,把豆腐切成需要的形状。
磨浆机细节豆腐机培训技术豆腐机培训技术2豆腐产品豆腐成品展示
豆腐机培训技术
豆腐机发货
 
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